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Sobre nós


O Sakaná é um bar tradicional de Araraquara com mais de 16 anos de história.

Idealizado pelo seus co-fundadores, Ana Maria Garcia e Mario Hokama, o bar é especializado em culinária japonesa, peixes, pastéis e outras porções típicas, além de fazer questão de servir a cerveja sempre gelada, excelentes caipirinhas e uma ótima seleção de bebidas. Para garantir a excelência de nossos produtos, fazemos a questão de trabalhar com fornecedores competentes e que prezem pela qualidade, além de produzirmos da melhor forma possível. Como resultado conseguimos criar um cardápio variado e muito bom.

As duas porções mais conhecidas são: a nossa deliciosa Porção de Tilápia e o nosso famoso Temaki de Salmão. O Sakaná I veio a ser mais conhecido em seu atual endereço na Avenida Sete de Setembro, 1425.

Em 2012, como forma de continuar inovando e trazendo maiores comodidades para seus clientes, o Sakaná começou suas entregas online em parceria com a Delivoro e o Gourmex.



Missão

Ser o bar no qual o cliente se sinta bem recebido e servido, onde ele possa apreciar uma comida saborosa e de qualidade, além de ser o lugar em que ele tenha ótimas lembranças e momentos.



Visão

Tornar-se um bar de referência regional e ser reconhecido pela qualidade dos produtos que oferecemos.



Valores

Ética na gestão da empresa.

Respeito com os clientes, fornecedores, colaboradores e demais partes.

Honestidade com os clientes, fornecedores e colaboradores.

Cortesia no relacionamento com as pessoas.

Qualidade dos produtos oferecidos.

Higiene na condução dos processos e na manipulação dos alimentos.